春悄悄的褪去，夏日向我们走来！烧烤，夏日里靓丽的风景线！几个好友，相约郊外，自带烧烤炉，亲自动手，来一场烧烤盛宴！
肖掌柜香料，想的周到，推出烧烤系列产品 ----奥尔良腌肉料，羊肉，鸡翅，想吃的肉洗净，自己腌制，干净，卫生。吃着放心。
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肖掌柜香料始创于2005年，本厂占地140亩，建筑面积7万平方米，本厂现有员工300多人。几年来，本厂坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念，以“创造***企业，缔造***品牌”为目标，产品和企业先后获“全国消费者***放心调味品”“中国著名品牌”等荣誉，被誉为“香料专家”“美食之王”等称号。凭借百年祖传秘方与现代工艺相结合，研制开发了“炒菜料”、“包子饺子料”、“煮肉料”、“鸡粉”、“大盘鸡料”“炖鱼料”、“烩面米线料”等70多种规格的调味品。同时，为满足不同不同消费者的需求，公司还精心设计了瓶、礼品袋、礼品箱等多种包装，多层次、多界面的满足广大消费者的需求。
2022-01-11肖掌柜调味品运输车辆展示
2022-09-06却说，当刘秀听得王莽要追杀于他的消息，出西安，过函谷，一路东南。当行***伊水一小寨时，饥饿难耐，昏倒在一家店铺门外。这家店主人姓肖名贵，以加工祖上所传“大料”为生。肖贵让店伙计将刘秀背入厅堂，置于卧榻，以“大料温阳汤”喂于刘秀，刘秀昏迷之中，只觉香气回肠，五味暖腹，后体力渐生，问何汤使其还阳，答曰：“肖家祖传大料温阳汤”。肖贵也是有见识之人，见刘秀虽面露菜色，却英气内藏，便妥帖招待，然刘秀哪有心思，酒足饭饱竟呼呼而睡。肖贵见状，便到作坊焙炒香料。睡梦中刘秀只觉香气沁鼻，猛然而醒。想起王莽追兵，忙急待离去，只因身上无有银两，便借堂上笔砚留诗为下： 五味之中它之***， 一香定能镇百芳， 来年盘龙开泰日， 但说当年大料香。 下落：卯金刀枣阳秀士。 后来，其诗被人解开，乃刘秀是矣。这小寨因刘秀暂栖，便命名为盘龙寨。后刘秀登基，在一次庆功宴中，有感而发曰： 龙困沙滩日， 一汤得还阳， 杯水涌泉报， 难忘大料香。 皇上一言，山呼雷应，自有人搜索到肖家大料，肖贵将其祖传大料送到皇宫，这盘龙寨的肖家大料便红遍大汉疆域。 其实，这盘龙寨大料秘方乃当年商相伊尹所创。伊尹以烹饪见长，以汤说动商汤，后帮商汤夺取了夏桀江山的轶事，《吕氏春秋》有载，重要的是，他为后人留下了在烹制肉食中，以大料除腥的秘诀。然肖贵的祖上何以得知？原来，这盘龙寨就位于夏都斟鄩（即偃师二里头）的东南三里处，肖贵的祖上当年也曾为世代御厨，故获得秘方。 这“肖家大料”火爆时当属唐太宗时期。话说那年玄奘取经西回，回老家缑氏陈河归葬父母坟茔，为感谢唐太宗李世民，从偃师返回长安时，便带有偃师的特产“肖家大料”，李世民用膳后大悦，这肖家大料即香遍天下；还说，药王孙思邈为天下人择“冻耳妙方”荐以“矫耳汤”，其佐料便为肖家大料；又说，唐高宗时，武则天为英年早逝的太子李弘在缑氏修塚，肖贵的后代也曾为御厨，后武则天犒劳下人，为肖贵后人龙笔赐送“弥香久远”匾额。可惜的是，这匾额在清乾隆三十六年伊河暴涨时，不慎被河水冲没，也为憾事。但可喜的是，肖贵后人却将祖上烹制大料的秘方世代相传，直到如今。有笑话曰： 飞禽狗肉活鲤鱼， 奇珍山宝和地蛐， 肖家大料配不齐， 难得厨子苦兮兮。 这肖家大料贵在选料于配制，但说是： 两广八角伏牛椒， 或尖或圆籽实饱， 肉桂豆蔻或丁香， 草果诸料要选好， 两两钱钱配精细， 大意能将滋味跑， 三更夜半用锅焙， 敬罢厨神把作劳。 厨神是谁，伊尹呀！ 但说是好书有人续，好事需人继。肖家大料传***肖林法以呈数千年，肖林法在世时就非常看好老二孙子肖少兵，这肖少兵为人淳厚，且聪慧过人，尤其是他有着作为生意人的机智和诚厚，肖林法在下世前，在儿子肖运庭的面前里抻出两个指头，肖运庭心领神会，后将二儿子肖少兵叫到床前，将抄写在一块麻布上的肖家大料秘方交给孙子肖少兵，便驾鹤西去。后来，肖少兵为圆爷爷心愿，将肖家大料更名为肖掌柜香料，使得当年享誉天下的肖家大料结合如今新工艺，在传承中发展，再次香满人间。人有诗而赞曰： 当年御宴方， 今日民间居， 料精味独特， 配方绝且奇， 热凉好味道， 麻辣添一味， 借来四海鲜， 烹出五湖需， 大味十三种， 小味三十余， 伊尹犹可叹， 巧手也难及， 香料肖掌柜， 妙厨好料理， 喜待天下客， 奇货共愉欲。 --陈淑真
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